В Шымкенте продукты будут проверять на ГМОВ Шымкенте продукты будут проверять на ГМО
- Родительская категория: Новости
- Категория: Общество
- 1996
-
23 Окт 2014
В ЮКО открылась лаборатория по выявлению генно-модифицированных организмов.
Здесь уже начали определять ГМО кукурузы и сои. Именно они, как известно, возглавляют «черный список» самых распространенных генетически модифицированных культур, попадающих на стол как в чистом виде, так и в качестве добавок в пищевые изделия. По данным экспертов, такая соя, к примеру, может входить в состав хлеба, печенья, детского питания, маргарина, супов, пиццы, еды быстрого приготовления, колбасы, сосисок, паштетов, муки, конфет, мороженого, чипсов, шоколада, соусов, соевого молока и т.д. А генно-модифицированная кукуруза - в еду быстрого приготовления, супы, соусы, приправы, чипсы, жевательную резинку, смеси для пирожных.
Следующим шагом станет приобретение тест-реагентов на определение других видов ГМО, а также идентификаторов различных видов мяса. Так что южноказахстанцы теперь смогут проверить любой подозрительный продукт и выяснить, из чего на самом деле он состоит. К слову, совершенно бесплатно - при условии, если потребитель обратится с соответствующей жалобой в областной Департамент по защите прав потребителей, сделает контрольный закуп товара и сдаст его на анализ в лабораторию. Трехэтапная процедура займет чуть меньше шести часов.
Впрочем, Департамент по защите прав потребителей и сам регулярно будет снабжать лабораторию работой: по утвержденному плану в торговых точках будут закупать продукты для исследования. К слову, первые проверенные по заказу департамента образцы оказались безопасными. Как сообщила врач-бактериолог Центра санитарно-эпидемиологической экспертизы Салиха Оралбаева, превышения пороговой нормы ГМО, установленной для пищевых продуктов на уровне 0,9%, в них не обнаружено.
- При обнаружении превышения этих показателей или отсутствии на товаре маркировки о присутствии в составе продукции ГМО ее реализация останавливается, - пояснила в свою очередь руководитель отдела санитарно-гигиенического надзора за пищевыми объектами Департамента по защите прав потребителей ЮКО Марияш Сейталиева. - По закону производители несут ответственность за свой продукт и должны указывать наличие в нем ГМО и уровень их содержания. А уж потребители будут сами решать, покупать его или нет.
Справка «КП»
ГМО - генетически модифицированный организм, генотип которого был искусственно изменен при помощи методов генной инженерии. Это определение может применяться для растений, животных и микроорганизмов.
Лаура Копжасарова, Шымкент
