В Алматы испекли яблочный пирог на 3000 порцийВ Алматы испекли яблочный пирог на 3000 порций
- Родительская категория: Новости
- Категория: Общество
- 12904
-
18 Сен 2012
День города в южной столице прошел на широкую ногу, празднования гремели во всех семи районах города.
В числе прочих мероприятий на площади «Астана» прошел фестиваль яблок «Apple Fest»: здесь развернулась яблочная ярмарка, крестьянские хозяйства буквально завалили площадь ароматными фруктами, сюда привезли тринадцать тонн яблок тридцати сортов. Мерились размерами урожая и дачники, и фермеры. Победителем стал апорт - экземпляр весом 520 граммов, до прошлогоднего чемпионского результата ему не хватило всего 50 граммов. К слову, несколько десятилетий назад такое яблоко считалось бы средним, тогда один из самых крупных плодов весил 1 килограмм 900 граммов. Однако не может не радовать, что Алматы, похоже, возвращает себе звание города яблок.
Осенью, когда собран урожай яблок и цена их на рынках невелика, многие пекут традиционные яблочные пироги. Вот и в день рождения было решено испечь именинный пирог. Да такой, чтобы всех гостей угостить! В итоге выпекли вкуснейшее угощение длиной 15 метров, весом 225 килограммов, на которое ушло 120 кг апорта.
Пекли пирог четверо алматинских кулинаров всю ночь накануне праздника. А съели его алматинцы за 10 минут, причем хватило угощения более чем на 3000 человек.
Продолжился праздник вечером на Центральном стадионе концертом «Alma Dance», а завершился грандиозным фейерверком.
Лейла Рамазанова
