Хорошее молоко наша буренка дает!
- Родительская категория: Новости
- Категория: Новости Казахстана
- 1795
-
19 Май 2015
«Человек должен потреблять около литра молока и молочной продукции ежедневно» - эта прописная истина прочно засела в головах казахстанцев. В последние годы в стране открылась настоящая охота на «настоящее» коровье молоко. Граждане учатся отличать сухое молоко от натурального, пастеризованное - от стерилизованного, а сгущенное - от воды с сахаром.
Особенно ценится свежее молоко, прямиком от буренки на стол потребителя. Но казахстанцы по-прежнему не доверяют производителям и большей частью уверены, что никаких «живых коров», а, следовательно, никакого «живого молока» в стране попросту нет. Мы провели небольшое исследование и разузнали, где живут коровы и на каких молочно-товарных фермах страны получают настоящее коровье молоко в промышленных масштабах.
В переходный период состояние отечественных молочных ферм оказалось в плачевном состоянии. Отечественный молочный скот в отличие от селекционного зарубежного плохо справлялся с заданными нормативами не только по выходу молока, но также по качественному составу - проценту жирности и прочим показателям. Специалисты подсчитали: если обычная казахстанская буренка дает не более 3,5 тысячи литров молока в год, то удой от породистого скота зарубежной селекции превышает 9 тысяч литров молока в год. Перспектива увеличить удои больше чем в два раза подвигла менеджеров от села запустить программу завоза высокопродуктивного молочного скота из-за рубежа и развития в стране сети молочно-товарных ферм с высокими показателями выхода молока. Оператором программы по наращиванию «молочных мощностей» Казахстана стала компания «КазАгроФинанс».
Буренки в лизинг
По запросам крупных агропредприятий АО «КазАгроФинанс» в рамках инвестиционного направления «Создание сети молочно-товарных ферм» завезло в страну около 7000 голов КРС молочного направления голштино-фризской породы из таких стран, как Голландия, Америка, Канада.
По мере завоза молочное поголовье было размещено в 26 крупных молочно-товарных фермах по Казахстану. Такие молочно-товарные фермы, как Агрофирма Родина (Акмолинская область), КТ «Зенченко» (СКО), КХ «Айдарбаев» (Алматинская область), ТОО «Айс» (Акмолинская область), ТОО «Садчиковское» (Костанайская область), АО «Адал», ТОО «Амиран» (Алматинская область) и многие другие известные компании, производящие молочную продукцию, - все это проекты, запущенные при поддержке АО «КазАгроФинанс». А это значит производители, которые получают натуральное молоко от «правильных» коров.
Всего благодаря поддержке компании АО «КазАгроФинанс» производство молока и молочной продукции в стране увеличилось на 141 тысячу тонн в год. На сегодняшний день можно с уверенностью заявить, что теперь в каждом регионе страны есть своя молочно-товарная ферма с настоящим высокопородным селекционным крупнорогатым скотом, готовая каждое утро обеспечивать жителей области свежим молоком и молочной продукцией без добавления в состав каких бы то ни было консервантов.
Знай наших!
Помимо развития молочного производства, в последние годы агробизнес Казахстана полностью удовлетворил потребность населения в курином яйце. Можно с уверенностью сказать, что помощь соседних государств в этой сфере нам больше ни к чему. Также в сторону увеличения стремится показатель выработки мяса птицы, овощей и других популярных товаров народного потребления. В свою очередь «Каз-АгроФинанс» оказывает существенную поддержку сельхозтоваропроизводителям, занятым на производстве данных товаров.
Говоря простым языком - казахстанские производители сегодня в состоянии накормить страну самостоятельно. Отечественным товарам можно и нужно доверять. Наша общая задача - импортозамещение. Аграриев - как производителей, а рядовых граждан - как потребителей, которые, придя в очередной раз в продуктовый магазин, задумаются. И выберут НАШЕ.
