КУРЯТИНА И ЯЙЦА К НОВОМУ ГОДУ ПОДОРОЖАЮТ НА 20%КУРЯТИНА И ЯЙЦА К НОВОМУ ГОДУ ПОДОРОЖАЮТ НА 20%
- Родительская категория: Новости
- Категория: Экономика/кризис
- 6891
-
08 Сен 2015
Производители курятины уже предупредили - цены будем поднимать. Фото Андрея МАГАЯ.
Отпустив тенге в свободное плавание, власти обещали взять под контроль цены на продукты первой необходимости и не допустить подорожания. Теперь, спустя две недели, также официально констатируют - цены все-таки взлетят.
Вот, к примеру, мясо птицы и яйца - продукты, несомненно, социально значимые, но от доллара еще как зависимые. И после девальвации себестоимость этой продукции увеличится, что тут же отразится и на ценниках в магазинах.
Максим Божко, соучредитель группы птицеводческих предприятий ТОО «Управляющая компания Шанырак», разъяснил почему.
Максим Божко, соучредитель группы птицеводческих предприятий ТОО «Управляющая компания Шанырак». Фото Сергея ИВАНОВА.
Главная часть в себестоимости (6070%) яйца и мяса птицы - корм. Зерновую его половину (пшеница, ячмень, кукуруза) пока еще не разучились выращивать в Казахстане. А вот вторая половина - минеральные добавки, соевый шрот, ветпрепараты - у нас в стране не производится, что-то везут даже, вы не поверите, аж из Южной Америки.
В связи с новым курсом тенге импортная составляющая в себестоимости птицеводческой продукции соответственно подорожает.
- Но на себестоимость продукции это повлияет не на 30-40%, а примерно на 10-20% до конца года, я думаю, вырастет, - «успокоил» Максим Божко. - Потому что уже сегодня многие поставщики нам звонят и говорят: «Мы будем цены поднимать». Рост цен будет плавный, аккуратный, но он неизбежен.
При этом Максим Божко, как и рядовые казахстанские покупатели, четко понимает на ценниках в магазинах стоимость курятины и яиц в итоге поднимется вдвое. А все из-за посредников.
- Это целая цепочка оптовых и розничных покупателей, в том числе, неконтролируемая наценка в магазинах. Есть закон, по которому накрутка цены на товары первого потребления не должна составлять больше 20%. Но зачастую в магазинах она может составлять и 30, и 40, и 50%. Никто не приходит в маленькие частные магазины и не наказывает, и не контролирует эту наценку. Вот это проблема, с которой мы сталкиваемся, - рассказал Максим Божко.
Да, действительно проблема. Но зачем же тогда повсеместно создаются оперативные штабы, раздаются поручения ежедневно мониторить цены, а также создаются сельскохозяйственные ярмарки - по идее, для фермеров, а по сути - для тех же перекупщиков?
- В 2012-м цена была почти 12 тенге (за 1 яйцо), а в 2013 она стала 13 тенге. То есть у нас произошло повышение цены всего на 10%, а в розничной торговле - на 30%. Проблема не в производителях и не в себестоимости проблема в этой цепочке продаж, которая есть и которая зачастую диктует цены. Это торговые сети, мелкие магазины, оптовики и посредники, - резюмировал Максим Божко.
При этом он отметил, что сейчас казахстанские предприятия на 100% обеспечивают потребности населения в яйце и на 60% в мясе птицы. После введения в строй нескольких новых птицефабрик в ближайшие 2-3 года дефицит мяса птицы собственного производства может сократиться до 10-20%.
ДОСЛОВНО
«…Поручаю также принять пакет организационных мер по недопущению необоснованного роста цен, особенно на социально значимые продукты и услуги. Необходимо обеспечить мониторинг и контроль ситуации на местах».
(Премьер-министр Карим Масимов, - 20 августа на селекторном заседании правительства.)
«…План оперативных мер дополнится мероприятиями по недопущению роста цен на социально значимые товары…».
(Министр национальной экономики Ерболат Досаев, - 22 августа на селекторном заседании правительства.)
Юлия НИТЧЕНКО.
