Санврачи вышли в народСанврачи вышли в народ
- Родительская категория: Новости
- Категория: Красота/здоровье
- 10392
-
21 Авг 2012
Напомним, что в конце прошлой недели в течение двух дней на рынках Алматы санитарные врачи предлагали покупателям проверить качество купленных ими продуктов. Эксперты тестировали качество продуктов питания, в специальной экспресс—лаборатории «на колесах». Пять—десять минут — и результат. Проверяли санврачи мясо, рыбу, молочные продукты, мед и фрукты. И вчера эксперты подвели итоги. В общем, лаборатория «на колесах» побывала на территории четырех рынков. Желающих было достаточно, но многие поначалу скептически отнеслись к мероприятию. Многие решили, что акция проводится частными компаниями и за счет покупателя. Так что первых своих клиентов врачам пришлось уговаривать протестировать купленный товар.
— Мы ведь и хотели узнать, как отреагируют жители и гости нашего города,— говорит начальник отдела санитарно—гигиенического надзора за пищевыми объектами департамента госсанэпиднадзора по Алматы Айман Имантаева. — Алматинцы просили и даже настаивали, чтобы такие проверки проводились чаще и с постоянной периодичностью. Пожелали также, чтобы список продуктов значительно расширился. Многие хотели проверить качество колбасных изделий, сыра, пирожных и так далее. Но пока в условиях экспресс—лаборатории протестировать все продукты питания, увы, невозможно.
Судя по подведенным итогам, продавцы на рынках — граждане в основном сознательные. По подсчетам санэпидемиологов, за два дня было сделано почти 200 проб. И только одна дала «положительный» результат.
— Кумыс, проданный на Центральном рынке Алматы, оказался с заниженным уровнем кислотности, — рассказала «Комсомолке» Айман Имантаева. — Вместе с руководством базара мы изъяли данную продукцию для дальнейших экспертиз, а покупателю вернули деньги. Кстати, он тут же приобрел национальный напиток в другом месте и снова принес его на экспертизу. Но в этот раз результаты были хорошие. По большому счету мы остались довольны результатами. Мы убедились, что по закону работают не только продавцы, но и ветеринарно—санитарные службы, которые присутствуют на каждом рынке. Именно они ежедневно дают «добро» выставлять товар на продажу или нет.
Также Айман Имантаева пообещала, что при отчете в вышестоящие инстанции будут обязательно подняты вопросы о проведении выездных экспертиз на постоянной основе, и увеличении мощности экспресс—лаборатории, что позволит расширить список проверяемых продуктов.
Зарина Мусаева
